ヤーコン
平成21年から市の特産品として出荷されています。
サツマイモに似ていますが、生で食べることができる、南米アンデスが原産のみずみずしくて甘い野菜です。
市内の保育園や小中学校では給食で出されています。
収穫時期である11月から3月ごろに販売していますが、お茶やせんべい、焼酎などで年間を通して味わうことができます。
ののいちヤーコン倶楽部 野々市農業協同組合内 電話番号：（076）248-2171
平成21年から市の特産品として出荷されています。
サツマイモに似ていますが、生で食べることができる、南米アンデスが原産のみずみずしくて甘い野菜です。
市内の保育園や小中学校では給食で出されています。
収穫時期である11月から3月ごろに販売していますが、お茶やせんべい、焼酎などで年間を通して味わうことができます。
ののいちヤーコン倶楽部 野々市農業協同組合内 電話番号：（076）248-2171
